Château Grand-Puy Ducasse

Les origines du Château Grand-Puy Ducasse

En 1675, Arnaud Ducasse acquiert une modeste maison à Pauillac, ignorant qu'il jetait les bases d'un domaine familial exceptionnel. Au fil des siècles, les Duroy de Suduiraut, passionnés de vin, étendent les terres sur trois paroisses et trois seigneuries, érigeant le Château face à l'Estuaire de la Gironde en 1820. Classé 5e Grand Cru en 1855, Grand-Puy Ducasse devient le seul à vinifier en plein cœur de Pauillac. Racheté par CA Grands Crus en 2005, un ambitieux plan de rénovation, baptisé Projet "Renaissance", est lancé.

Consécration et Résilience

Le classement de 1855 consacre la diversité des terroirs de Pauillac, avec Grand-Puy Ducasse représentant 40 hectares sur 11 types de sols. Malgré la crise du phylloxera, la propriété surmonte l'adversité grâce à des dirigeants déterminés, Alfred et Édouard Duroy de Suduiraut. Des distinctions internationales suivent, telles que la médaille d'or à l'Exposition franco-britannique de Londres en 1908.

Évolution et Transmission

En 1971, la Baronne Duroy de Suduiraut marque la fin d'une ère, et le Château est vendu à Mestrezat-Preller. En 2005, CA Grands Crus prend les rênes, amorçant une phase de restructuration majeure. Le Projet "Renaissance", en cours, transforme le domaine, célébrant sa 200e vendange en 2020 et promettant un parcours touristique immersif dès 2024.

Terroirs Diversifiés

Le vignoble de Grand-Puy Ducasse s'étend sur des terroirs variés, offrant une rare myriade de sols. Au nord, les graves drainantes sont propices aux grands cabernets sauvignons. Au centre, les sols gravelo-sableux exposés accueillent les cabernets historiques. Au sud-est, des jeunes cabernets sur des terres sablo-graveleuses représentent l'avenir. À l'ouest, la zone "Artigues" convient parfaitement aux merlots, tandis qu'au sud-ouest, des sols podzolisés apportent fraîcheur et fruité aux merlots et petit verdots.

Gestion du Vignoble et Agriculture Biologique

La conduite du vignoble repose sur une connaissance fine des terroirs, avec un encépagement composé de cabernet sauvignon (59%), merlot (36%), et petit verdot (5%). Depuis les premiers essais en agriculture biologique en 2014, 61% des surfaces suivent le cahier des charges AB en 2022, avec l'objectif ambitieux d'atteindre 100% en 2025. Xavier Daury, responsable du vignoble, souligne le succès progressif de cette transition, malgré le morcellement initial du vignoble.

Engagement envers l'Excellence

Poursuivant l'exigence et l'innovation, l'équipe dirigée par Anne Le Naour et Benjamin Cassoulet incarne le credo de Grand-Puy Ducasse. Au cœur de Pauillac depuis trois siècles, ce domaine prestigieux fusionne tradition et modernité, offrant aux amateurs de vin une expérience authentique et mémorable.

Les vins du Château Grand-Puy Ducasse

Les vins du Château Grand-Puy Ducasse se caractérisent par leur puissance, leur élégance et leur structure. Ils offrent des arômes riches de fruits noirs, de cassis, de mûre, ainsi que des notes épicées et boisées provenant de l'élevage en fûts de chêne.

En bouche, les vins du Château Grand-Puy Ducasse se révèlent généralement corsés et concentrés, avec des tanins fermes et une bonne acidité. Ils présentent une belle complexité, avec des saveurs de fruits mûrs, d'épices et de nuances de réglisse.

Le Château Grand-Puy Ducasse produit également un second vin appelé "Prélude ", qui est élaboré avec le même soin et la même rigueur que le vin principal. Le Prélude offre une approche plus accessible du style du domaine, tout en préservant son identité et sa qualité.