Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Grand Puy Ducasse
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Classement
- 5ème Grand Cru Classé 1855
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Oui
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Attendre quelques années
- Occasions
- À garder en cave, À offrir
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
- Au nord, les vignes s’épanouissent sur une croupe de graves reposant sur un socle marno-calcaire, idéale pour l’expression noble des Cabernets Sauvignons.
- Au centre, les parcelles historiques du lieu-dit « Grand-Puy » reposent sur des sols gravelo-sableux riches en cailloux, qui emmagasinent la chaleur et offrent une exposition optimale aux raisins.
- À l’est, un plateau de jeunes vignes, implantées sur des terres sablo-graveleuses à socle argileux, représente l’avenir qualitatif du domaine.
- À l’ouest, la zone des « Artigues », sur des sols sableux et un sous-sol argilo-graveleux, accueille des Merlots expressifs.
- Au sud-ouest, les sols podzolisés sur argile apportent fraîcheur et fruit aux Merlots et Petits Verdots.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe grenat profonde aux reflets violets
Nez
Arômes de fruits à baies rouges et de chêne neuf.
Bouche
Corps moyen à corsé, avec des tanins fins et fermes. Finale longue et crayeuse.
Garde
Attendre quelques années
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
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Château Grand-Puy Ducasse
Lorsqu'Arnaud Ducasse acheta au milieu du XVIIème siècle à Jacques de Ségur, Seigneur de Lafite, sa petite maison en bordure du fleuve à Pauillac, il ne pouvait imaginer qu'elle deviendrait la fondation d'un grand domaine qui resterait dans sa famille durant près de 3 siècles.
Le véritable fondateur du domaine sera Pierre Ducasse, avocat passioné de questions viticoles. Il acquiert des terres et une partie du Bourdieu de Grand-Puy sur trois paroisses : Pauillac, Saint-Lambert et Saint Sauveur, ainsi que 3 seigneuries : Lafite, Latour et Beychevelle. Il étendra ensuite le domaine jusqu'à sa mort en 1797.
Depuis, 2004, le château appartient à la société CA Grands Crus. Un travail de rénovation a été mené la même année par Bernard Monteau, Directeur Technique du domain, assisté des conseils de l'oenologue Denis Dubourdieu.