CHÂTEAU BOUSCASSÉ BRUMAIRE Pacherenc du Vic Bilh blanc doux 2005 Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

DOMAINE ALAIN BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ BRUMAIRE Pacherenc du Vic Bilh blanc doux 2005

Sud-Ouest Pacherenc du Vic Bilh France Douceur de novembre

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Description

Appelé Brumaire puisque vinifié en novembre, ce Pacherenc du Vic Bilh doux est issue à la fois d’une sélection des terroirs les plus qualitatifs et d’une récolte encore plus tardive réalisée sur le mois de novembre.

Il en résulte une production de 2500 bouteilles pour le monde entier d’un vin au passerillage plus poussé et à la concentration accrue qui donne un vin étonnamment complexe alliant le fruit, la fraîcheur et la concentration.
Pour les amateurs patients, il développe des arômes de truffes blanches après 10 ans de garde…..

DOMAINE ALAIN BRUMONT - CHÂTEAUX MONTUS et BOUSCASSÉ, Autres millésimes disponibles :

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Alcool
  • ›› Cépage : Manseng
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Dès maintenant et encore 5 à 8 ans
  • ›› Délicieux avec : Plats épicés, Roquefort, tarte au citron
  • ›› Service : Autour de 8-10°C
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