MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL ROSÉ 2000

Champagne Champagne France Epanoui et tentateur !

• 75 cl

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Description

Comme un siècle de plaisirs nouveaux surgit soudain, et nous interpelle d'une voix éclatante, Moët & Chandon Grand Vintage 2000 Rosé, trente sixième du nom depuis 1920, est un vin engagé, complexe et mature, une merveille de générosité et de sérénité.
Tout de suite, sa liberté s'impose, sa différence s'affirme. Intense et patiné, solaire et épicé, grave et profond : c'est un champagne épanoui et tentateur, qui émerveille par son assurance, sa présence, son aristocratie assumée et sereine.
Mais son éloquente splendeur se dérobe à mesure qu'elle vous frôle, et vous attire dans une danse aromatique et gustative où s'épousent parfaitement le désir le plus intense, et l'émerveillement le plus vif.
La robe est or rose, parée de volutes fauves.
Le nez se révèle en strates successives, comme passant de l'été à l'automne. Les premiers indices de petits fruits rouges aux nuances végétales (framboise, groseille, fraise des bois) s'ouvrent aux fruits noirs (cassis, mûre, myrtille). La complexité est sensuelle (ambre gris, musc, oeillet) et épicée (baies roses, muscade).
La bouche est ample, succulente, aux accents de fruits confits (abricot, datte, pruneau). La matière patinée, voluptueuse, telle une étoffe chaude (cachemire), renforce la sensation de plénitude qui se prolonge dans une finale délicieuse à la persistance vanillée, réglissée.
Assemblage = Pinot Noir 41%, Chardonnay 39%, Pinot Meunier 20%.
La grandeur de Moët & Chandon s'exprime ici avec une splendide assurance. Avec son Grand Vintage 2000 Rosé, Moët & Chandon crée un vin engagé et généreux, profond et serein, que courtiseront avec fièvre les amateurs éclairés en quête de sensations, de complexité et de vérité.

Commentaire(s) sur moet et chandon brut impérial rosé 2000

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Assemblage champenois

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Maintenant et sur 2-3 ans
• ›› Délicieux avec : Tarte aux fraises
• ›› Service : Vers 8°C

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