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  • CARMES DE RIEUSSEC 2016
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  • CARMES DE RIEUSSEC 2016
    Sucrosité

Carmes de Rieussec 2016

Bordeaux , Sauternes

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

CARMES DE RIEUSSEC 2016

Bordeaux , Sauternes

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Rieussec

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2016

  • Appellation Sauternes

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon, Muscadelle

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Autour de 10°C

  • Boire ou garder 2020-2035

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU RIEUSSEC

Année riche en surprise, 2016 a vu naître de grands premiers et second vins de Sauternes ! Une belle floraison en juin, puis un été très chaud et sec ont permis aux baies de sémillon, sauvignon et muscadelle d’atteindre une maturité optimale au Château Rieussec. Puis, une période de pluie en octobre a vu le botrytis s’installer autour de la vallée du Ciron, pour des vendanges fin octobre. Au Château Rieussec les tries ont eu lieu jusque début novembre, avec une qualité exceptionnelle des raisins ! L’assemblage du second vin du Château Rieussec, Carmes de Rieussec 2016, est dominé par le sémillon (98%), complété par une touche de muscadelle (2%).

CARMES DE RIEUSSEC 2016 : UN JOLI FRUITÉ SAVOUREUX !

C’est avec un nez gourmand et parfumé que nous accueille le second vin du Château Rieussec, Carmes de Rieussec 2016. Senteurs de pêche jaune, pomme séchée, amande fraîche, brioche… En bouche, Carmes de Rieussec 2016 est frais et suave, d’une belle rondeur mielleuse. La finale rafraichit l’ensemble avec une acidité vivifiante qui apporte un bel équilibre. On en redemande !

Le producteur

CHÂTEAU RIEUSSEC : L’OR CHANGÉ EN VIN

Après une histoire riche en rebondissements et d’incessant changements de propriétaires, le Château Rieussec est racheté par les Domaines Barons de Rothschild en 1984. Comme la plupart des propriétés viticoles, Rieussec doit passer par une longue période de travaux de modernisation et de rénovation de l’outil de vinification pour exprimer à nouveau tout son potentiel. Les 93 hectares de vignes font de ce Premier Grand Cru Classé en 1855 l’un des plus importants domaines de Barsac et de Sauternes. Le Château Rieussec nous offre trois cuvées aux personnalités très différentes : le grand vin du Château Rieussec, son second Carmes de Rieussec, et enfin un magnifique vin blanc sec : « R » de Rieussec.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Fromages

  • Fromages fondues

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Repas festifs

Les avis

89-90/100

James Suckling

93/100

Guide vert 2019 : Un bel éclat du fruit pour ce vin doux et sapide. Il joue bien son rôle : friand, tout en suavité de bouche avec un fruit pur et net.

Revue du Vin de France

Autre offre

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