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Bordeaux , Sauternes
à partir de Au lieu de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Vendu et expédié par Wineandco
CARMES DE RIEUSSEC 2016
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Rieussec
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Sauternes
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Muscadelle
Degré d'alcool 14°
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder 2020-2035
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU RIEUSSEC
Année riche en surprise, 2016 a vu naître de grands premiers et second vins de Sauternes ! Une belle floraison en juin, puis un été très chaud et sec ont permis aux baies de sémillon, sauvignon et muscadelle d’atteindre une maturité optimale au Château Rieussec. Puis, une période de pluie en octobre a vu le botrytis s’installer autour de la vallée du Ciron, pour des vendanges fin octobre. Au Château Rieussec les tries ont eu lieu jusque début novembre, avec une qualité exceptionnelle des raisins ! L’assemblage du second vin du Château Rieussec, Carmes de Rieussec 2016, est dominé par le sémillon (98%), complété par une touche de muscadelle (2%).
CARMES DE RIEUSSEC 2016 : UN JOLI FRUITÉ SAVOUREUX !
C’est avec un nez gourmand et parfumé que nous accueille le second vin du Château Rieussec, Carmes de Rieussec 2016. Senteurs de pêche jaune, pomme séchée, amande fraîche, brioche… En bouche, Carmes de Rieussec 2016 est frais et suave, d’une belle rondeur mielleuse. La finale rafraichit l’ensemble avec une acidité vivifiante qui apporte un bel équilibre. On en redemande !
CHÂTEAU RIEUSSEC : L’OR CHANGÉ EN VIN
Après une histoire riche en rebondissements et d’incessant changements de propriétaires, le Château Rieussec est racheté par les Domaines Barons de Rothschild en 1984. Comme la plupart des propriétés viticoles, Rieussec doit passer par une longue période de travaux de modernisation et de rénovation de l’outil de vinification pour exprimer à nouveau tout son potentiel. Les 93 hectares de vignes font de ce Premier Grand Cru Classé en 1855 l’un des plus importants domaines de Barsac et de Sauternes. Le Château Rieussec nous offre trois cuvées aux personnalités très différentes : le grand vin du Château Rieussec, son second Carmes de Rieussec, et enfin un magnifique vin blanc sec : « R » de Rieussec.
Légumes
Tartes et quiches
Viandes
Vollailles
Desserts
Gateaux
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Fromages
Fromages fondues
Repas festifs
89-90/100
James Suckling
93/100
Guide vert 2019 : Un bel éclat du fruit pour ce vin doux et sapide. Il joue bien son rôle : friand, tout en suavité de bouche avec un fruit pur et net.
Revue du Vin de France
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