Accueil
France
Bordeaux
Sauternes
Château Rieussec
Carmes de Rieussec 2019

Carmes de Rieussec 2019

Bordeaux , Sauternes

Promotion

4.3/5 (4 avis client)

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 37.5cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock
Demi-bouteille 37.5cl En stock

Quantité

Voir la vente

Carmes De Rieussec 2019

Bordeaux , Sauternes

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Demi-bouteille 37.5cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Voir la vente

L'avis de Wineandco

Un vin blanc riche et concentré, avec des notes de fruits exotiques, de miel et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Rieussec
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Sauternes

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Degré d'alcool 14°
Température de service Autour de 10°C

Aller plus loin

Le vin

Vinification :A l’arrivée au chai, les raisins sont immédiatement pressés. Après débourbage, les moûts sont entonnés dans des barriques neuves pour la fermentation. Chaque parcelle est pressée et vinifiée séparément. A la fin de la fermentation, les vins sont conservés sur lies et bâtonnés régulièrement jusqu’à mi-décembre. Après une période de repos, les vins sont soutirés et assemblés avant d’être remis en barrique pour un élevage de 12 mois environ.

Dégustation :Nez intense et belle complexité aromatique. Des notes agrestes légèrement menthées laissent présager un bel équilibre. On perçoit dans un second temps des notes de tarte à la rhubarbe et quelques pointes d’abricots secs. La bouche est bien équilibrée avec une fraicheur du vin soulignée par une belle acidité. On perçoit des notes de figues sèches accompagnées de cette saveur abricot sec. Des notes boisées subtilement toastées participent à la rondeur du vin et à son onctuosité. De la minéralité caractérisée par l’allumette craquée accompagne le vin dans toute sa longueur.