CHÂTEAU DE FERRAND 2018

Le domaine

Dominant la vallée de la Dordogne, à l’extrémité d’un plateau calcaire, le terroir de ce Grand Cru Classé de St Emilion est un atout certain. Légèrement en altitude, le vignoble bénéficie de températures de quelques degrés inférieures à la plaine de Saint Emilion. Cela se traduit par des vins d’une plus grande fraîcheur aromatique. < /p>

D’un point de vue historique, la singularité du Château Ferrand tient également au fait qu’en 300 ans, le château n’a connu que deux familles propriétaires, ce qui en fait l’une des plus anciennes propriétés et des plus cohérentes de Saint-Emilion. Bien sûr elle a également, comme tous les grands crus de Bordeaux, connu des périodes fastes… la Cour de Louis XIV s’est pressée à Ferrand, qui était à l’époque réputé pour ses fêtes !< /p>

Aujourd’hui la propriété est constituée de 32 hectares de vignes et est présidée par Pauline Bich Chandon-Moët, secondée par son mari Philippe Chandon-Moët. Leur travail au vignoble se caractérise par le respect de l’environnement et une recherche constante sur le développement durable. Certifié Terra Vitis, le domaine a même élaboré un parc d’essences anciennes !

Le Château de Ferrand a été distingué en 2012 par la Commission de Classement de l’INAO qui l’a classé Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le charme de la propriété, découvrant un panorama unique sur la vallée de la Dordogne, l’élégance de l’architecture, les grottes creusées « comme un monument éternel à la gloire du roi Louis le plus grand » donnent à ce site un caractère unique. Construit en 1702, le château est un exemple d’architecture soignée et une parfaite illustration de l’esprit d’équilibre et de rigueur classique.

Description

2018 est très proche du millésime 2015 dans le Saint-Emilionais. Une très belle année !