Champagne Krug rosé édition 28
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rosé
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Coffret
- Non
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Cépages
- Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
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Occasions
- Apéritif
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Dosage
- Brut
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Particularité
- Assemblage
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Sulfite
- Oui
Le vin
Avec cette 28ᵉ Édition, la Maison Krug poursuit son projet unique : offrir un champagne rosé non conventionnel, pensé comme un grand vin de gastronomie. Assemblé autour de la vendange 2016 et composé de 32 vins de réserve issus de six millésimes, ce rosé audacieux s’impose par sa profondeur et sa complexité. Une cuvée rare, à la fois hédoniste et exigeante.
Terroir
Les raisins sont issus de différents crus emblématiques, principalement de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, notamment Aÿ et Mareuil-sur-Aÿ. Le millésime 2016, qui compose la base de l’assemblage, fut marqué par un printemps humide suivi d’un été chaud et sec, offrant des raisins d’une grande maturité et d’une belle structure.
Cépages & vinification
Assemblage de 58 % Pinot Noir (dont 10 % vinifié en rouge), 25 % Chardonnay et 17 % Meunier. Les vins sont vinifiés parcelle par parcelle, puis élevés séparément avant assemblage. Après tirage, le vin passe 6 ans sur lies en cave pour développer son effervescence fine et sa complexité aromatique. Cette édition inclut 38 % de vins de réserve.
Les accords mets & vins
Sushis
Desserts aux fruits
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Champagne Krug
Véritable dévotion familiale à l’ultime qualité du Champagne, Krug élabore depuis 1843 des cuvées de prestige exclusivement.
Krug est non seulement le grand favori des experts et des connaisseurs, il est aussi considéré dans le monde entier comme l’expression ultime du raffinement et de l’élégance. La Maison Krug incarne aujourd’hui la continuité – de vision, de savoir-faire, d’engagement – fait rarissime dans l’histoire. Découvrir Krug, c’est partager cet esprit, ressentir cette passion, vivre une expérience tout à fait exceptionnelle. Intense, envoûtant, unique, Krug est chaque fois une révélation.