84,00 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Beychevelle
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Julien
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Classement
- 4ème Grand Cru Classé 1855
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Raisonnée
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Primeur
- Oui
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Degré d'alcool
- 13
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Sulfite
- Oui
Le vin
Disponible à la livraison à partir de début 2026
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
95 / 100
17.5 / 20
Joli nez pivoine, mûre, bouche suave, moelleuse, tannins glissants. Long, fin, délicat.
95 / 100
Un pur fruit, avec des myrtilles, des noisettes, des noix et du cassis. C'est comme manger du raisin à ce stade. Il a du corps, des tanins juteux et une finale savoureuse. Reste vif et énergique.
94 / 100
Le Beychevelle 2023 s'est particulièrement bien comporté cette année, affichant un style plus intégré et séduisant que les millésimes récents construits dans un registre plus punchy et plus extrait. Offrant des arômes de cassis et de prune mêlés à des notes d'encre de plume, de violette et de copeaux de crayon, il est mi-corsé à corsé, large et charnu, avec un noyau fruité profond et un profil élégant et suave qui met en avant les principaux vignobles du domaine. le plateau autour de Ducru-Beaucaillou. C'est un assemblage de 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 6% Petit Verdot qui représente 50% de la production du domaine.
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