Château Brane-Cantenac 2021
Bordeaux, Margaux
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Brane Cantenac
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Margaux
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Classement
- 2nd Grand Cru Classé 1855
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Raisonnée
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
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Occasions
- À garder en cave, À offrir, Découvrir - Surprendre
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Le vignoble est situé sur le célèbre plateau de Brane, constitué de graves profondes gunziennes, reposant sur un sous-sol argilo-sableux. Ce terroir très drainant offre une maturation optimale et confère aux vins de Brane‑Cantenac une élégance, une finesse aromatique et un potentiel de garde remarquable.
Cépages : Le Château Brane-Cantenac 2021 est issu d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (74 %), complété par 22 % de Merlot, 2 % de Cabernet Franc, et une touche de Carménère et Petit Verdot (1 % chacun). Cette composition apporte à la fois structure, fraîcheur, complexité et élégance.
Climatologie : Millésime de contrastes, 2021 a nécessité une vigilance de chaque instant. Le gel printanier, suivi de fortes pluies en mai et juin, a fragilisé les vignes et favorisé la pression cryptogamique (mildiou notamment). L’été fut frais et peu ensoleillé, avant une sécheresse tardive mais intense en septembre.
Face à cette variabilité, les équipes ont adapté les pratiques culturalement parcelle par parcelle afin de préserver l’état sanitaire du vignoble et d’amener les raisins à une maturité optimale.
Les Cabernets Sauvignon et Merlots ont bien résisté, offrant des vins colorés, fruités, précis, dotés de tanins fins et élégants. En cave, des extractions douces ont permis de préserver la fraîcheur et de construire des structures harmonieuses, équilibrées entre acidité et douceur naturelle.
Vinification et élevage : Les raisins sont vendangés manuellement entre le 23 septembre et le 7 octobre. La vinification est douce et parcellaire, avec cuvaison longue (28 à 30 jours) et extraction maîtrisée.
Le vin est élevé 18 mois en barriques de chêne français, dont 100 % neuves pour le grand vin, avec soutirages réguliers et collage léger.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Brane-Cantenac
Fondé au XVIIIème Siècle par la famille de Gorce qui lui donna son nom, le grand domaine viticole de Brane-Cantenac produit bien avant le classement de 1855 l’un des vins les plus réputés du Médoc. La cotation du Château Brane-Cantenac le place en tête des seconds crus. Rien d’étonnant à ce que le dynamique Baron de Brane se porte acquéreur du Château Brane-Cantenac en 1833.
Pionnier de la viticulture, il connaît la réputation et le grand potentiel de ce terroir d’exception, situé en grande partie sur la fameuse croupe de Brane. En 1838, désireux de laisser une empreinte indélébile, il choisit de le rebaptiser « Brane-Cantenac ». En 1956, Lucien Lurton hérite de Brane-Cantenac. Tout en assurant une grande notoriété à Brane-Cantenac il rachète de nombreux crus classés et bourgeois. Ce viticulteur emblématique du Bordelais lègue en 1992 la propriété de Brane-Cantenac à son fils Henri. Œnologue de formation, il s’est donné pour mission de perpétuer le style de Brane-Cantenac.
Ce vin est racé, aromatique, à la fois complexe et équilibré. Son succès réside dans l’attention qu’il porte à la qualité du millésime et surtout de l’exceptionnelle richesse du terroir.