Château Cantenac Brown 2015
Bordeaux, Margaux
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Cantenac Brown
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Margaux
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Classement
- 3ème Grand Cru Classé 1855
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Millésime
- 2015
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 14
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Occasions
- À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.
Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
Ce Château Cantenac-Brown 2015 possède un nez nuancé qui révèle des arômes fruits rouges et fruits noirs accompagnés de notes boisées. En bouche, on retrouve ces fruits noirs et rouges légèrement épicés on distingue des tanins fins assez tendus.
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Cantenac Brown
Troisième grand cru classé en 1855, le Château Cantenac Brown a été fondé par l'écuyer Jacque Boyd en 1754,Âqui a su positionner le château grâce à ses vins uniques. Aujourd’hui, c’est la famille Le Lous qui s’occupe de développer le vignoble.
Le vignoble du Château Cantenac Brown s'étend sur environ 60 hectares et est principalement planté de cépages Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) et Cabernet Franc (5%). Ces cépages sont idéalement adaptés au terroir de l'appellation Margaux, caractérisé par des sols de graves profondes.