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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2016

Primeur 2016 Moulis-en-Médoc Bordeaux France CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 92-94/100 Robert Parker !
  • Primeur
  • Rouge
  • En stock
  • bouteille 75 cl
  • Magnum 1.5 L

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  • Description
  • avis CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2016
Le domaine :

CHÂTEAU CHASSE SPLEEN : UN VIN POÉTIQUE

On dit que c’est Lord Byron, grand amateur de vin, qui aurait déclaré dans les années 1820 que « Ce vin n’a pas son pareil pour chasser les idées noires ! » . De là à chasser le spleen il n’y a qu’un pas ! Situé en plein coeur du Médoc, dans l’appellation Moulis, le Château Chasse-Spleen règne sur près de 90 hectares de vignes constitués à 73 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot et 7 % de petit verdot.

Classé Cru Bourgeois Exceptionnel, Château Chasse Spleen produit des vins charpentés, riches et puissants. Les notes de cacao et de boisé se fondent parfaitement avec les arômes de fruits rouges et de cassis, soutenus par des tanins élégants. Le château produit aussi deux seconds vins : L'Oratoire de Chasse Spleen et L'Ermitage de Chasse Spleen.

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

L’année 2016 a été une année climatique surprenante et plutôt stressante pour les équipes du Château Chasse-Spleen. Les six premiers mois de l’année, il est tombé plus de pluie que lors d’une année moyenne ! Une fenêtre ensoleillée inespérée est arrivée en juin, permettant une floraison homogène sur tout le vignoble. Ensuite, l’été a été caniculaire jusqu’en septembre, où un bel épisode de pluie vient réanimer les vignes. Les vendanges ont été tardives mais sereines, grâce à un beau temps exceptionnel.

CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2016 : UN DÉLICE !

Marque des grands millésimes médocains, les cabernets sauvignons de 2016 sont superbes ! Ils représentent d’ailleurs 50% de l’assemblage du grand vin du Château Chasse-Spleen, accompagnés de merlot (42%), de petit verdot (6%) et de cabernet franc (2%). Sous une robe grenat profond, le Château Chasse-Spleen 2016 exhale un nez net et expressif de cerises noires et de roses rouges fraiches. Après l’aération, le bouquet se complexifie sur des notes de cèdre, de mûre et de poivre rose. Au palais, l’attaque est ample et franche. Le Château Chasse-Spleen 2016, volumineux, s’ouvre sur une trame fine et satinée. La finale est persistante, sur des notes de réglisse et de cacao…

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