CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2020

«Chasse-Spleen est très élégant en 2020, avec une petite empreinte d’élevage qui va se fondre.»

Primeur 2020

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Moulis-en-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 49% / Merlot 42% / Petit Verdot 6.5% / Cabernet Franc 2.5%
  • Millésime : 2020
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Couleur : Rouge

Le domaine

C’est lors de son passage à la propriété, en 1820, que Lord Byron donna inconsciemment son nom au domaine. Il s’exclama que ce vin n’avait pas son pareil pour chasser cet état de profonde mélancolie, qu’est le spleen. Odile Redon, célèbre peintre notamment pour avoir illustré les Fleurs du mal du poète Charles Baudelaire, était le voisin de l’exploitation viticole. C’est en 1863, qu’il aurait soufflé à Rosa Ferrière, propriétaire du Château à l’époque, le nom si évocateur de Chasse-Spleen...

Le Château Chasse-Spleen est situé sur l’aire d’appellation Moulis-en-Médoc. La particularité, est que ce vin est un cru de femme de caractère à travers Lucrèse Castaing et Rosa Ferrière. Bien qu’oublié par le classement de 1855, Chasse-Spleen fut classé Grand Cru Exceptionnel , ce qui rend justice à sa qualité. Il reste le 1er des crus bourgeois jusqu’en 1970. Le classement éphémère de 2003 a confirmé la qualité remarquable de ce cru. A ce jour, la propriété est dirigée par Céline Villars-Foubet, petite fille de Jacques Meulaut, co-fondateur du groupe Taillan.

Le vignoble s’étend sur 100 hectares pour les rouges, composé majoritairement de Cabernet Sauvignon suivi de Merlot et d’un peu de Petit Verdot ; pour les blancs, les vignes sont réparties sur 1,8 hectares de Sauvignon Blanc et de Sémillon. La moyenne d’âge des vignes est de 35 ans. Dominant les croupes du plateau Grand Poujeux, le Château Chasse-Spleen bénéficie d’un terroir exceptionnel typique du Médoc. Les sols sont composés de graves garonnaises en surface avec un sous-sol argilo-calcaire. La conduite de la vigne est traditionnelle avec des labours.

Description

Terroir : Argilo-calcaire/grave garonnaise. Age de la vigne : 33 ans.

Elevage : 16 à 18 mois d'élevage.

Avis des experts

James Suckling

94-95/ 10

Revue du Vin de France

91-93/ 100

Chasse-Spleen est très élégant en 2020, avec une petite empreinte d’élevage qui va se fondre. Le joli soyeux de tanins ravira les aficionados du cru.
Bettane&Desseauve

92-93/ 20

Le meilleur de l'histoire récente du cru, vin complet, avec de la compléxité à tous les niveaux. Il devrait égaler les bons crus classés et même en dépasser certain.
Jancis Robinson

16/ 20

Deep cherry red. Lovely mix of aromas: cassis, cassis leaf and a slightly sweeter damson, plus dark chocolate. Scented and open for an unfinished wine. Firm, chewy Moulis tannins but all in harmony with the fruit, and sufficient freshness to balance. A complete wine that certainly needs time
Anthocyanes - Yohan Castaing

89-91/ 100

Très frais et mentholé, le nez recèle des notes de fruits noirs et de cassis. En bouche, par contre, le boisé est dominant, les tanins sont structurants et marquent l'ensemble. Dommage.

Avis des clients

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