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  • Château Chasse-Spleen 2021
  • Château Chasse-Spleen 2021
  • Château Chasse-Spleen 2021

Château Chasse-Spleen 2021

Bordeaux ,

  • Grands Crus Bordeaux

90/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Chasse-Spleen 2021

Château Chasse-Spleen 2021

Bordeaux ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Riche et complexe, arômes de cerise noire et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Chasse-spleen

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 16°C - 18°C

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Argilo-calcaire/grave garonnaise. Age de la vigne : 33 ans.

Elevage : 16 à 18 mois d'élevage.

Le producteur

C’est lors de son passage à la propriété, en 1820, que Lord Byron donna inconsciemment son nom au domaine. Il s’exclama que ce vin n’avait pas son pareil pour chasser cet état de profonde mélancolie, qu’est le spleen. Odile Redon, célèbre peintre notamment pour avoir illustré les Fleurs du mal du poète Charles Baudelaire, était le voisin de l’exploitation viticole. C’est en 1863, qu’il aurait soufflé à Rosa Ferrière, propriétaire du Château à l’époque, le nom si évocateur de Chasse-Spleen...

Le Château Chasse-Spleen est situé sur l’aire d’appellation Moulis-en-Médoc. La particularité, est que ce vin est un cru de femme de caractère à travers Lucrèse Castaing et Rosa Ferrière. Bien qu’oublié par le classement de 1855, Chasse-Spleen fut classé Grand Cru Exceptionnel , ce qui rend justice à sa qualité. Il reste le 1er des crus bourgeois jusqu’en 1970. Le classement éphémère de 2003 a confirmé la qualité remarquable de ce cru. A ce jour, la propriété est dirigée par Céline Villars-Foubet, petite fille de Jacques Meulaut, co-fondateur du groupe Taillan.

Le vignoble s’étend sur 100 hectares pour les rouges, composé majoritairement de Cabernet Sauvignon suivi de Merlot et d’un peu de Petit Verdot ; pour les blancs, les vignes sont réparties sur 1,8 hectares de Sauvignon Blanc et de Sémillon. La moyenne d’âge des vignes est de 35 ans. Dominant les croupes du plateau Grand Poujeux, le Château Chasse-Spleen bénéficie d’un terroir exceptionnel typique du Médoc. Les sols sont composés de graves garonnaises en surface avec un sous-sol argilo-calcaire. La conduite de la vigne est traditionnelle avec des labours.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Les avis

90-91/100

James Suckling

Château Chasse-Spleen 2019

Chasse spleen un grand moulis! Personnellement je vais attendre un peut avant de l'ouvrir

MD

Mathieu D

le

Château Chasse-Spleen 2020

2020 devrait etre bon et bien fait

WP

WILLIAM P

le

Château Chasse-Spleen 2016

Un peu decevant en bouche mais un nez superbe

FG

Frederic G

le

Château Chasse-Spleen 2018

Valeur sûre, puissant et équilibré à la fois, bon potentiel de garde

CA

Charles A

le

Château Chasse-Spleen 2016

Un formidable moment de dégustation. Un millésime alliant puissance et équilibre. Aptitude certaine au vieillissement.

TG

Toussaint G

le

Autre offre

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