CHÂTEAU CLEMENT PICHON 2011

Cru Bourgeois

«L’un des meilleurs haut-médoc ! Excellente affaire selon la RVF ! »

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU CLEMENT PICHON
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 62% / Cabernet Sauvignon 33% / Cabernet Franc 5%
  • Millésime : 2011
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2014-2022
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Le Château Clément Pichon est une magnifique propriété qui se situe sur la commune de Parempuyre, aux portes de Bordeaux. Son histoire remonte au XIVe siècle. De 1601 à 1880, le château a appartenu à la famille Pichon. Pendant cette période, le domaine va jusqu’à dépasser les 1000 hectares.
Ce Château est acquis par Clément Fayat en 1976.

Description

Il y a planté intégralement un vignoble de 25 hectares, lui permettant ainsi de retrouver ses lettres de noblesse. En souvenir de la famille héritière le château est rebaptise Château Clément Pichon en 1985.
Le vignoble est composé de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc sur un sol de graves. Les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans.

Il est classe Cru Bourgeois depuis 2003.

Profonde et racée, sa densité sans excès est tenue par de jolis tanins. Son attaque est moelleuse aux arômes sympathiques de cassis et de cerise. Le tout donne une belle saveur droite, ce qui le rend séduisant. En finale, il reste tout aussi élégant avec une pointe de toast.

L'avis de Wineandco

Un cru très élégant!

Avis des experts

Wine Spectator

87-90/ 100

Avis des clients

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