Château D'Aiguilhe 2020
Bordeaux, Côtes de Bordeaux
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château d'Aiguilhe
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Côtes de Bordeaux
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Cabernet franc, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 14
- Sulfite
- Oui
Le vin
Vinification : En cuves bois. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison: 40jours.
Elevage : En barriques neuves (30%), sur lies fines.
Les accords mets & vins
Chocolat
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Château D'Aiguilhe
Le Château d'Aiguilhe est un domaine viticole situé sur les plus hauts coteaux longeant la rive droite de la Dordogne. Il se situe à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint-Emilion, deux régions connues pour leur production de vins de qualité.
Sur un domaine de 110 hectares, 50 sont dédiés à la viticulture. Le vignoble est exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux, permettant ainsi un drainage naturel et un excellent ensoleillement grâce à une exposition globale au sud.