Château Dalem 2019
Bordeaux, Fronsac
23,50 €
26,00 €
-9%
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Dalem
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Fronsac
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Cabernet franc, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Sulfite
- Oui
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
93 / 100 ( Jancis Robinson )
93 / 100 ( Jeb Dunnuck )
16 / 100 ( Quarin )
93 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 2023
L'élégance du merlot distingué racé et la fraîcheur des argiles de Dalem apportent toute sa richesse à un 2019 qui s'exprime sur un fruit très affûté à la pointe minérale sur une extraction racée et une finesse savoureuse. La distinction et la finesse se précisent dans un tanin ciselé laissant vibrer une finale où le fruit du merlot revient en fanfare.
94 / 100 ( Wine Advocate )
Deep purple-black colored, the 2019 Dalem needs a few swirls before it really starts to show off all its vibrant black cherries, kirsch and black raspberry scents, followed by hints of camphor, pencil shavings and tobacco leaf. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of crunchy black fruits with loads of freshness and perfume and a soft, approachable texture, finishing with a minty kick.
93 / 100 ( Wine Spectator )
1 étoile
( Guide Hachette )
Après un coup de cœur dans le millésime précédent, Brigitte Rullier-Loussert signe un beau 2019 qui, sans atteindre le niveau d'excellence de son aîné, s'illustre par son caractère très avenant. Nez gourmand de fruits mûrs et d'épices douces, bouche très fruitée, souple et déliée, portée par des tanins veloutés à souhait et par un boisé bien fondu. Un fronsac qui s'appréciera aussi bien jeune que patiné par le temps.
Théophane le 07/05/2023
Une belle découverte pour la région, puissant avec de la rondeur en bouche.
Djilali le 09/04/2023
Dalem atteint une nouvelle dimension avec ce millésime et tient la dragée haute a plusieurs crus classés de st emilion !