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Mercurey
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Figure emblématique de Mercurey, le domaine possède parmi les meilleurs terroirs du climat, dont 6 Premiers Crus qui totalisent près de la moitié de ses 37 hectares de vignes!
Le Château en lui-même a été construit au début du 18ième siècle et appartient depuis les années 30 à la famille Devillard. Aurore et Amaury sont la 5ième génération à la tête du vignoble. Leur philosophie repose sur une culture raisonnée à la vigne et une vinification rigoureuse au chai. Les élevages se font en fûts de chêne et les vins offrent un style mûr et dense avec des infusions de fruit marquées par un bois enjôleur… Une référence à compter dans sa cave et sur sa table!
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Château de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2021
Bourgogne Mercurey
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Château de Chamirey Mercurey En Pierrelet 2020
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Le Château Meyney est situé au cœur des Crus Classés de Saint-Estèphe, entre les vignobles du Château Montrose et du Château Calon Ségur. Le terroir est remarquable, avec une croupe graveleuse naturellement drainée vers l'estuaire et une exposition idéale. Le vignoble bénéficie également d'une micro-climatologie locale régulée par la proximité de l'estuaire de la Gironde. La présence d'une veine d'argile bleue, rare dans le Médoc, confère une structure veloutée aux vins de Meyney.
Le Château Meyney a entamé sa conversion à l'agriculture biologique en 2021, avec l'objectif d'obtenir un premier millésime certifié en 2024. Cet engagement fait suite à plus de dix ans de démarches en faveur du respect de l'environnement, avec la mise en place d'une charte environnementale dès 2012. Le domaine a également obtenu les certifications ISO 14001 et Haute Valeur Environnementale, niveau 3.
L'ensemble de l'équipe du Château Meyney est impliquée dans les démarches environnementales, à la vigne comme au chai. Des actions favorisant la biodiversité et une étude énergétique ont été menées. Un partenariat avec un éleveur local a également été créé pour renforcer l'ancrage du domaine dans son territoire et diversifier les usages des prairies.
Les initiatives du Château Meyney visent à assurer la durabilité du domaine d'un point de vue écologique, social et économique. L'objectif est de construire un avenir durablement fertile, en mettant en œuvre l'expertise du domaine au service du territoire et de l'environnement.
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