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Château La Mission-Haut-Brion Rouge 2021

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Un La Mission tout en maîtrise, avec de la tension, du grain et un fond minéral super classe. Moins imposant, mais clairement irrésistible.
95/100
6 notes des guides
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318,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château la Mission Haut Brion
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Coffret
Non
Millésime
2021
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de La Mission Haut-Brion est situé à Pessac, dans l’aire des Graves. Il repose sur des terrasses de graves profondes mêlées à de l’argile et du sable, issues de dépôts alluvionnaires anciens. Ce terroir précoce, bien drainé et exposé plein sud, favorise une maturation homogène et un équilibre naturel remarquable, notamment pour les cépages rouges.

Cépages : Château La Mission-Haut-Brion 2021 est composé de 48% de Merlot, 46% de Cabernet Sauvignon et 6% de Cabernet Franc 

Vinification et élevage : Vendanges manuelles par parcelle. Vinification en cuves inox thermo-régulées, avec extractions douces. Élevage en barriques de chêne français pendant 18 à 20 mois, dont plus de 70 % de bois neuf, avec bâtonnage léger des lies pour affiner la texture.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Fromages à pâte pressée

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

95 / 100
La Mission Haut-Brion 2021 se déploie dans le verre avec un bouquet complexe et détaillé de prunes, cassis, fleurs, épices, réglisse et terre limoneuse. Moyen à corsé, riche et concentré, son noyau charnu et stratifié de fruits est encadré de tanins magnifiquement veloutés. En bouteille, tout comme en primeur, ce mélange de 48 % de Merlot, 46 % de Cabernet Sauvignon et 6 % de Cabernet Franc est une interprétation charmante et sensuelle de La Mission.
Wine Advocate (Robert Parker)
93 / 100
Neal Martin
96 / 100
Comme Haut-Brion, La Mission propose un 2021 de très haute volée, conservant toute l'intensité et la distinction du cru, mais avec un degré d'alcool moins intimidant que celui qui marque certains millésimes de la décennie précédente. Ample et pur, le fruit évoque la cerise, matrice de laquelle émergent des prémices aromatiques émouvantes. La matière est complète, ample, presque veloutée dans un millésime dont ce n'est certes pas la caractéristique première. L'allonge tannique, bien présente, droite, garnie, constitue l'assurance d'une longue et fructueuse évolution 
Revue Du Vin De France
96 / 100
Les arômes de cassis et de graphite se poursuivent jusqu'à un corps moyen avec des tanins très fins et une finition savoureuse. Fluide, avec un caractère subtil et ouvert. Pierre et poussière à la fin. Tellement buvable maintenant mais s'améliorera avec l'âge.
James Suckling
95 / 100
Un nez mûr, loquace, aux fruits sucrés, charmeurs. Une intensité subtile mais croissante sur le palais, pour une bouche dynamique, concentrée, tel un train à grande vitesse japonais. Et pourtant, le vin est caressant, fluide, comme un kimono en soie ou l’ombre jetée par une lanterne japonaise. La finale est délectable, fine, éloquente, longue, avec un goût de revenez-y.
Figaro Vin
95 / 100
Bettane&Desseauve

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