Château Figeac 2023
Bordeaux, Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Figeac
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Classement
- Premier Grand Cru Classé A
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Raisonnée
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
- Occasions
- À garder en cave
- Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir :
Le vignoble repose sur un terroir singulier à Saint-Émilion : trois croupes de graves günziennes reposant sur un sous-sol argilo-sableux. Ce sol, plus proche du Médoc que de la majorité des terroirs voisins, favorise l’expression pure des Cabernets et offre tension, finesse et grande capacité de garde.
Cépage :
Un assemblage identitaire qui met en valeur la complexité aromatique, la structure fine et la fraîcheur du vin grâce au Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Vinification & élevage :
Vinification parcellaire en cuves bois, avec extraction douce pour préserver l’élégance du millésime. Élevage traditionnel de 18 à 20 mois en barriques de chêne français 100 % neuves, avec soutirages réguliers et travail sur lies fines pour enrichir la texture.
Les accords mets & vins
Volailles
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Figeac
Le Château Figeac est un magnifique domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion, sur la rive droite de la Gironde, en France. Il est considéré comme l'un des domaines les plus prestigieux de l'appellation Saint-Émilion.
Le Château Figeac possède une longue histoire, remontant au II siècle, et est réputé pour produire des vins d'exception. Il est classé comme Premier Grand Cru Classé B dans la classification officielle des vins de Saint-Émilion. C'est la famille Manoncourt qui s'occupe de ce vignoble depuis 130 ans, en 1892, qui a su insuffler une nouvelle dynamique et de moderniser les pratiques.