Château Lascombes 2021

Bordeaux, Margaux

L'avis de

Un Margaux 2e cru charpenté et élégant, alliant puissance fruitée, précision épicée et charme toasté – déjà séduisant, mais conçu pour évoluer.

91/100

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71,50 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Lascombes
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Margaux
Classement: 2nd Grand Cru Classé 1855
Coffret: Non
Millésime: 2021

Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions: À garder en cave, À offrir
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le domaine repose sur une mosaïque de graves (siliceuses, argileuses) et de parcelles argilo-calcaires, sélectionnées en fonction des cépages. Cette diversité de sols assure un excellent drainage, favorisant la maturité idéale des raisins, même en année climatique complexe comme 2021

Cépages : Assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Un assemblage classique et équilibré, qui combine puissance, fraîcheur et complexité aromatique

Vinification et élevage : Les raisins sont récoltés à la main avec tri manuel et optique. La vinification comprend une macération pré-fermentaire à froid, puis une cuvaison de 35 jours, avec remontages quotidiens. L’élevage dure 18 à 20 mois en barriques françaises, avec un taux de fût neuf de 50 à 100 % selon les lots, suivi d’un élevage sur lies de 4 mois.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

87 / 100

Le Lascombes 2021 offre des arômes de baies foncées et de prunes mêlés à des notes de chêne neuf grillé et de cuir. Moyen à corsé, percutant et extrait, c'est un effort de caractère mais quelque peu rustique qui peut, ou non, s'accompagner du temps.

Wine Advocate (Robert Parker)

93 / 100

il s'agit d'un vin vinifié par les précédentes équipes, dans un style assez moderne et flamboyant qui est amené à évoluer. 2021 se veut imposant, avec des notes mûres, des touches de chocolat, de bois taosté. Les merlots lui confèrent de la rondeur et beaucoup de charme. La finale doit encore d’affiner.

Revue Du Vin De France

94 / 100

Un Lascombes serré et corsé qui montre une belle extraction et concentration. Une brume d'épices de chêne et d'espresso sur les groseilles noires, les mûres, les olives noires, le graphite et la purée de haricots noirs. Assez large, vertical et structuré pour le millésime et il faut quelques années pour le détendre. Mieux à partir de 2026.

James Suckling

92 / 100

Un fruit éclatant, dansant, qui s’entrelace avec des notes gourmandes de moka et une touche d’encens. En bouche, le vin est ample, tapissant tous les recoins du palais. On retrouve aussi une importante acidité, très flatteuse, qui pourrait néanmoins être mieux intégrée.

Figaro Vin

87 / 100

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