Château Léoville Poyferré 2020

Bordeaux, Saint-Julien

L'avis de

Élégant et équilibré, saveurs de fruits rouges et de vanille.

86/100

Voir toutes les notes

278,05 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Leoville Poyferre
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Julien

Millésime: 2020
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Raisonnée
Degré d'alcool: 13.8
Sulfite: Oui

Le vin

Cuverie : Cuves inox tronconiques thermorégulées à double paroi

Vinification : Sélection parcellaire. Macération pré-fermentaire à froid (6-8 jours), fermentation alcoolique avec levures sélectionnées. Fermentation malolactique en barriques neuves.

Elevage : 18 à 20 mois en barriques de chêne français (80% neuves, 20% d’un vin). Soutirages traditionnels et collage au blanc d’œuf en barriques

Dates de mise en bouteilles : 2022

2020 raisonnera longtemps dans les esprits comme un millésime associé à une rude année de pandémie mondiale, mais heureusement l’ampleur de son potentiel qualitatif viendra contrebalancer ce mauvais souvenir.

Pour la famille Cuvelier, ce millésime extrêmement prometteur possède une saveur toute particulière car il signe le centenaire de la propriété.

2020 trouvera naturellement sa place dans la famille des millésimes solaires. En revanche, à la dégustation son expression se révèlera des plus classiques. On retiendra sa trame tannique dense, son alcool modéré, le moelleux apporté par son pH haut et sa fraîcheur que lui confère son acidité élevée. On appréciera ce millésime pour sa puissance et son approche particulièrement digeste. ” Isabelle Davin.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Les avis

97 / 100

James Suckling

97 / 100

Neal Martin

97 / 100

Wine Advocate (Robert Parker)

99 / 100

Sublime coup de nez sur des notes parfaitement mûr, entre la cerise, le réglisse, le zan, le tout enrobé par des épices douces et le cèdre. Texture magnifique, la plus accomplie de la dégustation, entre fraicheur et puissance. Le couronnement des efforts faits depuis vingt ans.

Bettane&Desseauve