Château Léoville Poyferré 2024
Bordeaux, Saint-Julien
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château Leoville Poyferre
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Saint-Julien
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Classement
- 2nd Grand Cru Classé 1855
-
Coffret
- Non
-
Millésime
- 2024
-
Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Primeur
- Oui
-
Degré d'alcool
- 13
-
Garde
- Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
-
Occasions
- À garder en cave, À offrir, Découvrir - Surprendre
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Type
- Sec
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : 80 ha de vignes sur terrasses de graves mindel et sables éoliens reposant sur un sous-sol argilo-sableux. Les parcelles traversent l’appellation pour refléter une diversité des sols qui contribue à la finesse et la profondeur du vin. Microclimat tempéré par la Gironde.
Cépages : L'assemblage de ce millésime est composé de 64% de Cabernet Sauvignon, 27% de Merlot, 8% de Cabernet Franc et 1% de Petit
Vinification et élevage : Tri manuel, parcellaire ; fermentation en cuves tronconiques thermo‑régulées pour optimiser extraction et fraîcheur. Macération douce, puis élevage de 18 à 20 mois en barriques de chêne français dont 80 % neuves et 20% d'un vin.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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