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Château Moulin Saint-Georges 2014

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Remarquable ! 91-92/100 Suckling !
89/100

Note moyenne de 1 sur 3 étoiles

76,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Moulin Saint Georges
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Millésime
2014
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

Cette cuvée, devenue une référence de l'appellation Saint-Émilion est issue de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%). Sur ce terroir exceptionnel, avoisinant celui du prestigieux Château Ausone, le Merlot s'exprime à merveille.
Après une vendange manuelle, la vinification se conduit en parcellaire et de manière peu interventionniste. L'élevage se fait pendant 18 mois en barriques de chêne neuves pour 85%.
Château Moulin Saint-Georges 2014 est un vin racé qui dévoile un bouquet puissant porté sur les fruits rouges et les épices douces. Les tanins présents mais légers garantissent une bonne aptitude à la garde d'une dizaine d'année.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100 ( James Suckling )
91 / 100 ( Jancis Robinson )
80 / 100 ( Quarin )
94 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 2017 Très expressif mais sans aucune ostentation, ce vin propose un fruit vibrant, aimable, d'un croquant magistral. Un style abouti, que l'on pourrait qualifier de reposant, au service d'un terroir qui a la suprême élégance de ne pas en rajouter.
90 / 100 ( Wine Advocate )
The 2014 Moulin St Georges has a surprisingly Burgundy-like bouquet with ample red cherry and wild strawberry scents on the nose, hints of persimmon, then later warm gravel. I appreciate the definition here, although it is tightly wound at the moment. The palate is medium-bodied with supple ripe red cherry and strawberry fruit, what you might describe as a straightlaced Moulin St Georges that keeps its cards close to its chest. Give this two or three years in bottle. I would like to see this Saint Emilion just loosen its tie a bit.
1 étoile ( Guide Hachette )
Ce vin est un très bon classique de l'appellation. La robe est soutenue et le nez élégant, centré sur les fruits rouges mâtinés d'un doux vanillé. La bouche se montre ronde et onctueuse en attaque, puis plus corsée et vigoureuse dans son développement, portée par des tanins serrés et un boisé ajusté.

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Château Moulin Saint Georges

Château Moulin Saint Georges

Le Château Moulin Saint Georges est un vignoble situé dans la région de Saint-Émilion, dans le vignoble de Bordeaux en France. Il appartient à la famille Vauthier depuis quelques décennies et fait partie de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.

Le vignoble s'étend sur une superficie de 7 hectares et est planté principalement en Merlot (80%) et en Cabernet franc (20%). Les vignes sont en grandes parties situées sur un sol argilo-calcaire, qui donnent aux vins une grande finesse et une belle structure tannique.