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  • Château Pape Clément blanc 2020
  • Château Pape Clément blanc 2020
  • Château Pape Clément blanc 2020

Château Pape Clément Blanc 2020

Bordeaux , Pessac-Léognan

  • Promo

  • Grands Crus Bordeaux

94/100 4 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Pape Clément blanc 2020

Château Pape Clément blanc 2020

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Pape Clément

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2020

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Classement Cru Classé de Graves

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Sauvignon Gris

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 12-14°C

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Nappe de graves argileusespyrénéennes datant de la fin du pliocène etdu quaternaire ancien, argiles affleurantes.

Vinification : - Remplissage du pressoir pneumatique entièrement manuel- Pressurage en grains entiers avec montée en pression très lente sous atmosphère inerte pour la protection des arômes- Ecoulage par gravité des jus du pressoir en barriques- Débourbage et vinification en barriques et foudres de chêne français- 15% du vin vinifié dans des cuves ovoïdes en ciment de nouvelle génération- Elevage sur lies fines et bâtonnages réguliers.

Dégustation : Nez complexe sur des notes d'agrumes ; zestes de pamplemousse et de citron. a l'aération le vin dévoile des arômes plis exotiques de fruit de la passion et de litchi. La bouche, élégante et onctueuse, est soutenue par une étonnante fraîcheur donnant à l'assemblage beaucoup de minéralité et de salinité.

Le producteur

CHATEAU PAPE CLÉMENT : LE FLEURON DE BERNARD MAGREZ

Propriété du futur pape Clément V au XIIIème siècle, le Château Pape Clément étend son vignoble dans le berceau de la vigne bordelaise, aux portes de la ville de Pessac. Légué à l’archevêché de Bordeaux après l’élection du pape en 1305, le Château Pape Clément resta propriété du clergé jusqu’à la Révolution. C’est au début des années 80 qu’il est racheté par l’homme d’affaire Bernard Magrez, passionné de vin et propriétaire de nombreux domaines dans le monde. Il voit dans le Château Pape Clément et son terroir un énorme potentiel et s’investit pleinement dans la réussite de ce vignoble. Grand succès pour le domaine qui retrouve sa gloire d’antan et un cru d’une grande qualité !
Il produit aujourd’hui un grand vin en rouge et en blanc, ainsi qu’un très bon second, le Clémentin de Pape Clément, dans les deux couleurs.

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

  • Sushi

Légumes

  • Salades

Les avis

97-98/100

James Suckling

94-96/100

Pape Clement's 2020 Blanc leaps from the glass with gregarious notions of fresh pink grapefruit, Bosc pears and lime blossoms with hints of coriander seed, yuzu zest and white pepper. The medium to full-bodied palate delivers fantastically intense citrus and pear flavors with a racy backbone and silky texture, finishing long and fragrant. The blend this year is 67% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon and 3% Sauvignon Gris, with anticipated bottling projected to be taking place on December 14 and 15, 2021. The alcohol is 13.5%.

Wine Advocate (Robert Parker)

94/100

Decanter

92-94/100

Neal Martin

Autre offre

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