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  • Château Pavie Macquin 2021
  • Château Pavie Macquin 2021
  • Château Pavie Macquin 2021

Château Pavie Macquin 2021

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

  • Grands Crus Bordeaux

94/100 3 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Pavie Macquin 2021

Château Pavie Macquin 2021

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Expressif et harmonieux, notes de fruits rouges et d'épices.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Pavie Macquin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Premier Grand Cru Classé B

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16-18°C, carafer

Le producteur

CHATEAU PAVIE MACQUIN : UNE INSPIRATION BIO

Le Château Pavie Macquin est un très beau domaine familial de Saint-Émilion, appartenant à la famille d’Albert Macquin, connu pour avoir secouru le vignoble bordelais durant la crise du phylloxéra au début du XXème siècle. Ce sont aujourd’hui ses arrières petits-enfants qui sont propriétaires, soutenus par Nicolas Thienpont au poste de directeur et Stéphane Derenoncourt comme oenologue consultant. Duo de choc, ils ne cessent d’améliorer la qualité du cru en s’inspirant notamment de la biodynamie. Depuis peu, son fils Cyrille Thienpont y prend une part active. Valeur sûre, ce Saint-Émilion Grand Cru nous offre des vins très soyeux et amples avec une finale tonique.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Les avis

94-95/100

James Suckling

94-96/100

Robe profonde et brillante ; touche de menthe fraîche sur un fruit gras (myrtille), acidulé au nez. En bouche, la structure est fluide, souple, légère, à la pointe délicatement poivrée, les tanins raffinés. Les calcaires du plateau dessinent la trame du vin.

Revue du Vin de France

93-95/100

Another success in this challenging year is the 2021 Pavie Macquin, a promising effort that offers up aromas of sweet berries, Indian spices, licorice and bay leaf. Medium to full-bodied, layered and incisive, it's a tensile, tightly wound wine that's concentrated and penetrating, concluding with a mineral finish. Its low pH profile means that this is always an estate that gains a lot from élevage, but even at this early stage, it's clear that this has excellent potential.

Wine Advocate (Robert Parker)

Château Pavie Macquin 2014

Excellent Notes d épices Tannique Raffiné équilibré A conserver

GC

GUILLAUME C

le

Autre offre

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