Château Pavie Macquin 2023
Bordeaux, Saint-Emilion
67,20 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Pavie Macquin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Classement
- Premier Grand Cru Classé B
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Oui
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Degré d'alcool
- 14.5
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Sulfite
- Oui
95 / 100
Des arômes de framboises douces, de cerises et de prunes se mêlent à des notes de réglisse et de chêne neuf crémeux, introduisant le Pavie Macquin 2023, un vin mi-corsé à corsé, étagé et concentré avec un noyau profond de fruit, des acides acidulés et des tanins poudrés. Avec l'entrée en production de plantations plus denses sur le plateau avec une génétique de vigne supérieure et la restructuration du sud de la propriété, les tanins de ce domaine s'affinent, même si le pH très bas de 3,35 tend toujours à mettre en avant la structure du vin. .
Wine Advocate (Robert Parker)
96 / 100
Revue Du Vin De France
18.5 / 20
Nez frais, fruits rouges, notes florales, poivre, délicat, tanins denses, bonne structure, amer fin, finale tonique, persistante.
Le Point (Jacques Dupont)
99 / 100
C'est un rouge nerveux et vif avec des notes de mûre, d'olive noire et une véritable sensation de calcaire. Les tanins sont très bien intégrés. Beaucoup d'énergie. Corps moyen. Extrêmement long. Vin très frais et raffiné de ce domaine cette année. pH 3,35. 14,2% d'alcool. 82% merlot, 17% cabernet franc et 1% cabernet sauvignon. Le meilleur?
James Suckling
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