Arômes De Pavie 2021
Bordeaux, Saint-Emilion
84,05 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Aromes de Pavie
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 14.8
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Sulfite
- Oui
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
90 / 100
Un vin d'une complexité avenante, au tanin fondu, soyeux et velouté. La chair est équilibrée, le fruit un peu mat mais la concentration est au rendez-vous. D’une envergure moyenne, le vin sera à ouvrir plus tôt que d’ordinaire.
Revue Du Vin De France
92 / 100
"Firm, broad tannins here, with a plush, creamy texture. Full-body [...]
Attractive fruit".
James Suckling
92 / 100
Neal Martin
93 / 100
Yves Beck
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