Château Petit-Village 2012
Bordeaux, Pomerol
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Petit Village
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pomerol
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2012
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- À garder en cave, Découvrir - Surprendre
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Sulfite
- Oui
Le vin
Château Petit-Village est le mariage d’un travail ancestral à un outil moderne, dans le plein respect de la nature. Le vignoble est actuellement en pleine restructuration, passant par la rénovation de la cuverie et des chais.
L’encépagement du vignoble est composé de 75% de Merlot, 18% de Cabernet Franc et de 7% de Cabernet Sauvignon.
Les vins sont élevés en barriques (60 à 70 % de neuves) pendant 15 mois.
Sur un assemblage 80% Merlot, 20% Cabernets, ce millésime 2012 s’avère dense. Il vous procurera rondeur, fraicheur et précision.
Autres notations:
Decanter: 17,25-17,5/20
James Suckling: 93-94/100
Les accords mets & vins
Gibiers
Plâts épicés
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Petit Village
Le château Petit-Village est situé sur la partie haute du magnifique plateau de Pomerol. Son histoire remonte à plusieurs siècles, il a été acquis par la famille Moulin en 2020.
Le vignoble du Château Petit Village s'étend sur environ 10 hectares de terres, plantées principalement avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le terroir de Pomerol, caractérisé par des sols riches en argile et en gravier, confère aux vins du domaine leur caractère unique et leur élégance.