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Château Petit-Village 2012

Bordeaux, Pomerol

L'avis de WineAndCo

Profond et élégant, arômes de mûre et de cacao.
90/100
69,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Petit Village
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Coffret
Non
Millésime
2012
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Dès maintenant
Occasions
À garder en cave, Découvrir - Surprendre
Sulfite
Oui

Le vin

Situés sur le plus haut plateau de l’appellation Pomerol, le Château Petit-Village s’étend sur 10 hectares d’un seul tenant.

Château Petit-Village est le mariage d’un travail ancestral à un outil moderne, dans le plein respect de la nature. Le vignoble est actuellement en pleine restructuration, passant par la rénovation de la cuverie et des chais.

L’encépagement du vignoble est composé de 75% de Merlot, 18% de Cabernet Franc et de 7% de Cabernet Sauvignon.

Les vins sont élevés en barriques (60 à 70 % de neuves) pendant 15 mois.

Sur un assemblage 80% Merlot, 20% Cabernets, ce millésime 2012 s’avère dense. Il vous procurera rondeur, fraicheur et précision.

Autres notations:

Decanter: 17,25-17,5/20
James Suckling: 93-94/100

Les accords mets & vins

Gibiers

Plâts épicés

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

77.5 / 100
92 / 100
93 / 100
92 / 100
93 / 100

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