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Château De Sales 2023

Bordeaux, Pomerol

L'avis de WineAndCo

93-94/100 Les Echos Une propriété en progrès. Le pourcentage de merlot le plus élevé des vingt dernières années, conjugué à une extraction très douce des tannins à la façon de Jean-Claude Berrouet, donne un vin charmeur dopé par la fraîcheur du millésime.
93/100
26,40 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château de Sales
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

94 / 100 ( James Suckling )
Très poli et joli avec des notes de baies, de chocolat et de léger zeste de citron. Corps moyen. Texture crémeuse. Raffiné et poli.
90 / 100 ( LePoint )
Fruits rouges, bouche juteuse, épicée, tannins serrés, finale un peu astringente mais bonne matière.
92 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Sales a retrouvé un niveau qu'il n'avait pas connu depuis longtemps. La brillance de son fruit va de pair avec l'expression délicate de son origine.
94 / 100 ( Yves Beck )
Précis, harmonieux et abouti.

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Château De Sales

Château De Sales

Le Château de Sales, la plus grande propriété de l'appellation Pomerol , est dans la même famille depuis plus de 5 siècles.
Si le château, construit au XVIIème siècle, a beaucoup de charme et d'élégance, il en est de même des vins qui sont l'expression du merveilleux terroir dont ils sont issus.
L'architecture du Château de Sales en fait un site exceptionnel. De la salle de dégustation aux jardins de bambous, en passant par les chais, le raffinement de la propriété se retrouve dans l'aspect "soyeux" qui caractérise ses vins et les vins de Pomerol.
Les vignes du château se situent au Nord-Ouest de l'appellation. Avec ses 47,5 hectares de vignes, il s'agit du plus grand vignoble de Pomerol. L'âge moyen des vignes est supérieur à 30 ans. L'encépagement est classique pour l'appellation avec 70% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 15% de Cabernet Sauvignon.

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