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Château Petit-Village 2020

Bordeaux, Pomerol

L'avis de WineAndCo

95/96 Bettane & Desseauve ! Un Grand Petit-Village ! 
95/100
134,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Petit Village
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Millésime
2020
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
En conversion
Degré d'alcool
14.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Trouver un incontournable, Repas festifs
Sulfite
Oui

Le vin

Le millésime 2020 marque une nouvelle ère pleine d'ambitions avec l'arrivée de la famille Moulin. Une sélection très précise dans les parcelles historiques sur argiles donne un assemblage très identitaire et atypique avec le plus haut pourcentage de Cabernet de l'histoire du domaine.

Ce millésime est dominé par le Merlot (60 %), accompagné de 32 % de Cabernet Franc et de 8 % de Cabernet Sauvignon. Il reflète parfaitement l’équilibre entre puissance et finesse, tout en conservant une texture soyeuse et des arômes complexes.


Terroir : Le domaine est situé sur des sols argilo-graveleux, typiques de Pomerol, offrant au vin une belle profondeur et une concentration aromatique. Les petites baies du Merlot apportent une rondeur en bouche, tandis que les Cabernets assurent une structure tannique solide.

Vendanges :Les vendanges sont réalisées à la main pour une sélection optimale des raisins, ce qui permet de garantir la qualité exceptionnelle de ce millésime.

Dégustation : Ce millésime 2020 offre un nez intense de fruits noirs comme la mûre et la prune, mêlés à des notes épicées de poivre noir et des touches subtiles de violette. En bouche, le vin est riche et opulent, avec des tanins veloutés et une belle longueur. La finale est marquée par des saveurs de chocolat noir, de truffe et de terre humide, ajoutant une profondeur supplémentaire.

Accords Mets-Vins : Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un carré d'agneau ou un bœuf rôti, ce Pomerol se marie aussi parfaitement avec des gibiers et des fromages affinés. 

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

98 / 100
93 / 100
94 / 100
96 / 100
95 / 100
Composed of 60% Merlot and 40% Cabernet Franc, the opaque purple-black colored 2020 Petit Village storms out of the glass with powerful scents of blackberry preserves, plum pudding and blueberry pie, plus hints of mocha, molten licorice, dried mint, sassafras and violets with a hint of vanilla pod. The medium to full-bodied palate delivers mouth-coating black fruit preserves with loads of spicy and floral accents, supported by plush tannins and just enough freshness, finishing on a lingering minty note. Impressive!
96 / 100
L’échantillon impressionne par son intensité. Réservé, tramé, de grande allonge, le vin s’inscrit dans la typicité structurelle du cru tout en faisant montre d’une capacité à séduire et d’un naturel de fruit tout à fait nouveaux. L’aération de l’échantillon amène des suggestions de rose passée et de suaves confitures. Très dotée, chaleureuse, douce jusqu’au cœur des tanins, la matière annonce à la fois beaucoup de plaisir et une très longue carrière.
96 / 100

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