Château Croix De Labrie 2021

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de

Un Grand Saint-Émilion cousu main, entre puissance veloutée, fruit noir intense et élevage luxueux. 

93/100

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102,00 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Croix de Labrie
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Classement: Grand Cru Classé
Coffret: Non
Millésime: 2021

Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 14
Garde: Attendre quelques années
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir :

Le vignoble de Croix de Labrie est situé sur Badon et sur le haut de Saint-Christophe des Bardes. Ce terroir est composé de sable brun calcaire et d'argile, sur crasses de fer, avec un sous sol-argilo-calcaire et sol argilo-calcaire à astéries apportant complexité et densité.

Cépages :

Ce 2021 est dominé par le Merlot, cépage signature du domaine, avec un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Vinification et élevage :

Les vendanges sont manuelles, les baies triées grain par grain. La vinification s’effectue en petites cuves inox et barriques ouvertes, avec des pigeages doux et un suivi minutieux de chaque micro-parcelle. L’élevage dure minimum 18 mois en barriques de chêne français, dont 100 % neuves, avec bâtonnage sur lies fines.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

96 / 100

Lots of lush dark cherries, violets, and allspice followed by black ink, mint chocolate, and mocha. Full-bodied and very concentrated in the mid-palate with refreshing acidity and firm yet juicy tannins. A broad and energetic wine that is well-framed with focus. From organically grown grapes. It will age beautifully. Try after 2028.

James Suckling

93 / 100

Neal Martin

95 / 100

Yves Beck

92 / 100

ncluding 5% each of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc this year, the 2021 Croix de Labrie offers up aromas of dark berries, plums, red fruit compote, licorice and creamy new oak. Medium to full-bodied, rich and velvety, it's a lively, rather muscular wine with a fleshy core of fruit, tangy acids and powdery tannins. It attained almost 14% alcohol and will see maturation in 80% new oak.

Wine Advocate (Robert Parker)

91 / 100

Ce jeune cru recherche avant tout de la rondeur et de la séduction, tant dans ses arômes de moka et de fruits noirs que dans sa bouche très enveloppante. Un profil démonstratif à boire dès aujourd'hui.

Revue Du Vin De France

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