Château Petit-Village 2014

Bordeaux, Pomerol

L'avis de

Élégant et équilibré, saveurs de fruits rouges et de vanille.

88/100

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130,05 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Petit Village
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pomerol

Millésime: 2014
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

Aujourd’hui, Marielle Cazeaux, s’attache à porter Petit-Village au plus haut, sur les conseils de Stéphane Derenoncourt en lui apportant beaucoup de raffinement.
Château Petit-Village traduit les caractéristiques de Pomerol dans un style unique. Ce vin est un excellent exemple d’une alliance réussit entre Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Après une vendange manuelle, la récolte est vinifiée puis élevée pendant 15 mois en barriques de chêne neuves pour 65%. L’assemblage se compose de 72% de Merlot, 16% de Cabernet Franc et 12% de Cabernet Sauvignon. Le merlot et le cabernet franc offrent une complexité aromatique importante et une finale longue et délicate. Le Cabernet Sauvignon apporte une structure favorable au vieillissement. Le nez du millésime 2014 s’ouvre sur des arôme riches de fruits bien définis comme la framboise, la cerise, la mure rehaussés par de fines notes épicées. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples et doux.