Château Peyrabon 2018

Name: Château Peyrabon
Brand: Château Peyrabon
SKU: 28019
Price: 10.5 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (3 reviews)

Bordeaux, Haut-Médoc

L'avis de

Un Haut-Médoc intense et raffiné, vinifié avec précision, qui marie puissance et élégance dans un millésime généreux.

91/100

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4/5

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10,50 € 16,00 €

-34%

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Peyrabon
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Haut-Médoc
Classement: Cru Bourgeois
Coffret: Non
Millésime: 2018

Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 14.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Situé à Saint-Sauveur, le vignoble s’étend sur 36 hectares de graves sableuses sur sous-sol argileux, avec 5 hectares en argilo-calcaire. Le terroir est bien drainé, favorisant une maturité homogène. L’âge moyen des vignes est de 28 ans.

Cépages : Assemblage issu de 49% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot et 7 % de Petit Verdot.

Vinification & élevage : Les vendanges sont 100 % manuelles, suivies d’un tri optique et mécanique. La fermentation s’effectue en cuves inox et béton thermorégulées autour de 25–26 °C, avec une macération de 21 jours en moyenne. L’élevage est traditionnel, réalisé pendant 14 mois en barriques, dont 29 % de bois neuf, avec un collage à l’albumine d’œuf.

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

90 / 100

Groseille noire, feuille de thé, moka et quelques arômes pralinés. Il est moyen à corsé avec des tanins fermes et à grains serrés. Savoureux et structuré. Boisson de 2022.

James Suckling

91 / 100

Revue Du Vin De France

Vincent le 27/02/2024

Fruité boisé vanillé avec de jolies tanins Se boit très bien à l’apéro Peu d’acidité super Rqp

Fabrini le 14/09/2023

Il vino si presenta di colore rosso rubino, molto concentrato. Al naso, sentori di ciliegia matura e prugna. Ottima pers

Thierry le 11/06/2023

Très bien. Je l'ai goûté mais je préfère le conserver 1 ou 2 années supplémentaires