Château Peyrabon 2018

Name: Château Peyrabon 2018
Brand: Château Peyrabon
SKU: 28274
Price: 24 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (3 reviews)

Bordeaux, Haut-Médoc

L'avis de

Un Haut-Médoc intense et raffiné, vinifié avec précision, qui marie puissance et élégance dans un millésime généreux.

91/100

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4/5

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24,00 € 32,00 €

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Peyrabon
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Haut-Médoc
Classement: Cru Bourgeois
Coffret: Non
Millésime: 2018
Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 14.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Situé à Saint-Sauveur, le vignoble s’étend sur 36 hectares de graves sableuses sur sous-sol argileux, avec 5 hectares en argilo-calcaire. Le terroir est bien drainé, favorisant une maturité homogène. L’âge moyen des vignes est de 28 ans.

Cépages : Assemblage issu de 49% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot et 7 % de Petit Verdot.

Vinification & élevage : Les vendanges sont 100 % manuelles, suivies d’un tri optique et mécanique. La fermentation s’effectue en cuves inox et béton thermorégulées autour de 25–26 °C, avec une macération de 21 jours en moyenne. L’élevage est traditionnel, réalisé pendant 14 mois en barriques, dont 29 % de bois neuf, avec un collage à l’albumine d’œuf.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Barbecue - Grillé

Les avis

90 / 100 ( James Suckling )

Groseille noire, feuille de thé, moka et quelques arômes pralinés. Il est moyen à corsé avec des tanins fermes et à grains serrés. Savoureux et structuré. Boisson de 2022.

91 / 100 ( Revue Du Vin De France )

1 étoile ( Guide Hachette )

L'intensité de la robe, d'un beau rubis profond, se reflète dans celle du bouquet, ouvert sur des arômes un peu sauvages de ronces adoucis par des notes de fruits noirs et de caramel. Rond en attaque puis riche, corsé, épicé, le palais est aussi chaleureux que savoureux, étayé par des tanins bien enrobés par la chair.

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Vincent le 27/02/2024

Fruité boisé vanillé avec de jolies tanins Se boit très bien à l’apéro Peu d’acidité super Rqp

Fabrini le 14/09/2023

Il vino si presenta di colore rosso rubino, molto concentrato. Al naso, sentori di ciliegia matura e prugna. Ottima pers

Thierry le 11/06/2023

Très bien. Je l'ai goûté mais je préfère le conserver 1 ou 2 années supplémentaires