Château Phélan Ségur 2019
Bordeaux, Saint-Estèphe
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Phelan Segur
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Estèphe
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Millésime
- 2019
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 14
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Sulfite
- Oui
Le vin
Age moyen des vignes : 35 ans.
Elevage : 55 % barriques neuves.
Dates de vendanges : du 24 Septembre au 10 Octobre 2019.
Le Millésime 2019 à la vigne : Débourrement et floraison précoces. Episodes caniculaires estivaux. Absence de stress hydrique grâce au terroir de grave argileuse. Parfait état sanitaire du raisin.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Château Phélan Ségur
Niché au cœur de Saint-Estèphe, le Château Phélan-Ségur incarne l'alliance parfaite entre l'héritage irlandais et l'élégance médocaine. Fondé au XIXe siècle par Bernard O'Phelan, ce domaine emblématique marie un terroir exceptionnel à des cépages royaux. Entre architecture palladienne et techniques de vinification précises, il dévoile des vins d'une rare finesse, perpétuant une tradition transmise de génération en génération.