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Château Phélan Ségur 2019

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

Généreux et velouté, saveurs de cerise noire et de vanille.
70/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Note moyenne de 2 sur 3 étoiles

47,50 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Phelan Segur
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Millésime
2019
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
14
Sulfite
Oui

Le vin

Age moyen des vignes : 35 ans.

Elevage : 55 % barriques neuves.

Dates de vendanges : du 24 Septembre au 10 Octobre 2019.

Le Millésime 2019 à la vigne : Débourrement et floraison précoces. Episodes caniculaires estivaux. Absence de stress hydrique grâce au terroir de grave argileuse. Parfait état sanitaire du raisin.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

97 / 100 ( James Suckling )
The complexity and depth is fantastic in this beautifully crafted, refined red. Such poise, finesse and length. Yet dense and very compacted. Love the texture precision. Goes on and on. Best ever?
16.5 / 100 ( Quarin )
Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité frais, mûr et subtil. Bouche moelleuse à l'attaque, fondante en milieu de bouche, très savoureuse, s'achevant avec un joli relief aromatique et une bonne longueur à la tannicité enveloppée. 2025 – 2043.
96 / 100 ( Yves Beck )
Pourpre violacé dense. Tout en élégance ! C’est ainsi que le bouquet de Phélan-Ségur se dévoile. Tout ce qu’il a à révéler est bien représenté, que ce soit au niveau du fruit, du terroir et de la typicité de Phélan. Élégantes nuances de baies noires telles que mûres et myrtilles, suivies d’une touche de framboises mais également de graphite et de menthe poivrée. En bouche le vin est crémeux et friand. Phélan-Ségur 2019 a du corps, de l’ampleur et beaucoup d’élégance. Quelle magnifique symbiose entre la densité des tannins et le tempérament de la structure. Belle intensité aromatique, dès l’attaque et jusqu’en finale. Ce vin est fait pour aller dans le temps, mais son côté sapide et équilibré le rend très invitant ! 2025-2049
2 étoiles ( Guide Hachette )
Très prometteur par sa présentation, avec une belle couleur grenat profond, Phélan 2019 se fait plus discret mais tout aussi élégant par son bouquet vanillé et fruité. Il se montre plus loquace en bouche  : un fruit gourmand, de belles notes épicées, de cannelle notamment, des tanins puissants mais bien pris dans une chair crémeuse, une longue finale pleine de fraîcheur.
Djilali le 09/04/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Un st estèphe à la fois fin et puissant, une sérieuse alternative aux grand crus classés du secteur
Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur

Niché au cœur de Saint-Estèphe, le Château Phélan-Ségur incarne l'alliance parfaite entre l'héritage irlandais et l'élégance médocaine. Fondé au XIXe siècle par Bernard O'Phelan, ce domaine emblématique marie un terroir exceptionnel à des cépages royaux. Entre architecture palladienne et techniques de vinification précises, il dévoile des vins d'une rare finesse, perpétuant une tradition transmise de génération en génération.