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Château Phélan Ségur 2018

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

Puissant, équilibré et harmonieux ! Toute la magie d'un Saint-Estèphe !
95/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

102,05 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Phelan Segur
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Millésime
2018
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
14
Sulfite
Oui

Le vin

Le Château Phélan-Ségur voit le jour grâce à Bernard Phélan, un Irlandais proche de Hugh Barton, fondateur du Château Léoville-Barton. Au XIXème, il achète deux domaines dont sera issu le Château Phélan-Ségur. Il fera également construire le bâtiment principal qui mélange habitation et chais.

Aujourd’hui, c’est Véronique Dausse qui dirige le château, au côté de Philippe Van de Vyvere, propriétaire depuis 2018. Ils ont opté pour une lutte raisonnée, plus respectueuse de l’environnement, pour leurs 70 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Surplombant l'estuaire de la Gironde, le vignoble de Château Phélan-Ségur est divisé en quatre parcelles distinctes au cœur de l'appellation Saint-Estèphe.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

96 / 100
94 / 100
93 / 100
93 / 100
96 / 100
95 / 100
The 2018 Phélan Ségur is a blend of 57% Cabernet Sauvignon and 43% Merlot, harvested from September 14 to October 4. The wine comes in at 14% alcohol, 3.8 pH and has an IPT (total polyphenol index) of 77. Deep purple-black in color, it springs from the glass with bright, vibrant notes of raspberry preserves, kirsch and ripe blackcurrants with hints of rose petals, tilled black soil, spice cake and warm plums plus a waft of star anise. Medium to full-bodied with a solid backbone of grainy tannins and seamless freshness, the palate sports a taut, muscular fruit profile with loads of bright red fruit sparks and a long, earthy finish.
Mathieu le 13/09/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Phelan Ségur, un grand St Estephe, excellent vin de garde