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Bordeaux , Sauternes
Nouveaux
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L, 37.5cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Rieussec 2017
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Demi-bouteille 37.5cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Rieussec
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 14°
Température de service Autour de 10°C
Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares qui produisent en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.
Le développement remarquable et homogène du Botrytis grâce au cycle précoce, au soleil et au vent aboutit généralement à des grands millésimes. De plus, comme le rappelle Valérie Lavigne, oenologue : "15 hL, comme Lafaurie-Peyraguey ou Yquem. Ça reste de bons rendements pour Sauternes."
Fondé aux XVIIIème siècle par les moines des Carmes de Langon, le Château Rieussec est aujourd’hui la propriété des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1984. Le château est reconnue par le prestigieux classement de 1855 en tant que Premiers Crus pour les blancs. Il compte 68 hectares de vignes où Sémillon, Sauvignon et Muscadelle s’épanouissent sur des sols de graves sablo-argileuses.
Légumes
Tartes et quiches
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Desserts
Gateaux
Fromages
Fromages fondues
Viandes
Volailles
A garder en cave
98-98/100
James Suckling
97-98/100
A blend of 83% Semillon and 17% Sauvignon Blanc, the 2017 Rieussec is pale to medium lemon-gold colored. To begin, the nose blows you away with intense lemon tart, lime cordial, mango and quince notes followed by a second wave of floral, orange blossoms and honeysuckle scents, and then notes of crushed rocks, crème caramel and marzipan join the party. Medium to full-bodied, the palate is still very tightly wound with concentrated sweetness and a racy backbone to match, delivering layer upon layer of citrus and savory flavors, finishing on a persistent mineral note.
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Wine Spectator
94-97/100
VINOUS by Antonio Galloni
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un ottimo sauternes provato con un gorgonzola piccante
Claudio N
le 21/01/2023
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