Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Sansonnet
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années
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Occasions
- Repas festifs, À offrir
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Sulfite
- Oui
Le vin
Cépages & vinification : Assemblage de 92 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et 3 % Cabernet Sauvignon. Cuvaison de 28 jours avec pigeage et fermentation malolactique en barriques. Elevage de 16 mois, entre 70 % en barriques neuves de chêne français, 25 % en foudres de 45 hl et 5 % en amphores.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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