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Bordeaux , Margaux
Nouveaux
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Siran 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Siran
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Margaux
Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Sols d'alluvions anciens couverts de fines graves siliceuses.
Cépages : Château Siran est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot, 11% de Petit Verdot et 1% de Cabernet Franc
Vinification : Sélection parcellaire, fermentation en cuves inox thermorégulées de 60 à 180 hl, remontage, délestage selon les lots, macération à 28-30°, cuvaison de 18 à 24 jours, fermentation malolactique en partie en barrique. Elevage : 12 mois, 35 % de barriques neuves en chêne français, grain fin chauffe moyenne.
Élevage : 12 mois en barriques de chêne français dont 35% en barriques neuves
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
Repas festifs
A offrir
92/100
Pierres cerises, groseilles, tabac et écorce de citron sur le nez. Élégant et concentré, élégant, avec des tanins à grains fins, un corps moyen et une finition crémeuse et linéaire. Essayez à partir de 2024.
James Suckling
93/100
2020 était délicieux, intense et raffiné et 2021, logiquement se montre un peu plus tendre, mais avec toute l'élégance margalaise que l'on est en droit d'attendre du cru. Déjà séduisant, avec son côté velouté, il évoluera sur une décennie sans problème.
Revue du Vin de France
87/100
Offrant des arômes de cassis, de groseille et de prunes, le Siran 2021 est moyennement corsé, acidulé et éphémère. Il n'a pas tenu la promesse montrée par les échantillons que j'ai goûtés en primeur.
Wine Advocate (Robert Parker)
Un tiers de bois neuf dans l'élevage de ce 2021 dessiné à trait fin, au nez ténu mais agréable, sur le fruit. L'attaque est fraîche, le corps délié, les tanins discrets et bien en ligne, la finale sapide, longue et énergique. Un joli margaux effilé, de moyenne garde, vinifié dans le respect du fruit et du millésime.
Hachette
91/100
Neal Martin
89/100
VINOUS by Antonio Galloni
90/100
Un nez de confiture de cassis, d’ardoise et de notes torréfiées. Le vin possède une certaine netteté en bouche, mais se montre un peu timide : il manque l’abondance aromatique de son expression habituelle.
Figaro Vin
Château Siran 2020
Margaux de belle finesse. Nez complexe (graphite, épices, fruits). Bouche élégante, précise et fraîche. Long potentiel.
Maxime J
le 18/10/2025
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