Château Smith Haut Lafitte Rouge 2019
Bordeaux, Pessac-Léognan
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Smith Haut Lafitte
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Classement
- Cru Classé de Graves
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Biologique
- Degré d'alcool
- 14.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le millésime 2019 : Le millésime 2019 s’est divisé en deux phases de maturation : la première sèche et chaude donnant de petits raisins concentrés, riches en tannins ; la seconde plus fraîche et légèrement humide permettant une fin de maturation douce,préservant la fraîcheur et adoucissant les tannins. Les merlots ont ainsi une grande dimension de matière et de puissance, les cabernets un style plus en longueur et en fraîcheur.Le vin est rouge très sombre, presque noir.Le nez est expressif sur des notes de fruits noirs (mûre, cassis, myrtille) avec quelques notes de cerise. On perçoit ensuite une grande complexité d’épices (girofle, cannelle, réglisse) et des petites touches de pierre à fusil très caractéristiques des graves.La bouche est «facilement»approchable, large, puissante, dense avec une texture douce et caressante.Le milieu de bouche est plein et concentré et d’une grande longueur. Assurément un délice associant puissance, concentration, douceur de texture et une dynamique «très vivante» ! L’aromatique en bouche, très longue, met en avant une grande complexité où les épices et les notes empyreumatiques très terroir viennent équilibrer les notes de fruits.Smith Haut Lafitte 2019 : L’élégance et la douceur n’excluent pas la puissance.
Elevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves fabriquées dans leur tonnellerie intégrée), élevage sur lies, un seul soutirage puis elevage ajusté pour chaque vin.
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Château Smith Haut Lafitte
Le Château Smith Haut Lafitte est une propriété viticole prestigieuse et connue de la région Bordelaise. Niché au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, ce domaine est reconnu pour sa longue tradition de vinification de vins rouges et blancs d'exception. Les origines de ce château remontent au XIVsiècle, et il incarne à la perfection l'alliance entre l'histoire, la passion et l'innovation dans le monde du vin. Avec ses vignobles soigneusement entretenus, son engagement envers la qualité et sa quête de l'expression la plus pure de son terroir, le Château Smith Haut Lafitte incarne l'excellence du savoir-faire bordelais.