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Château Bouscaut Blanc 2016

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Expressif et racé, un vin blanc de belle facture.
77/100
34,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Bouscaut
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Millésime
2016
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU BOUSCAUT

Représentant 20% de la production totale de l’appellation Pessac-Léognan, les blancs en sont tout de même le fleuron ! Magnifiques en 2016, ces vins ont pourtant nécessité une vigilance de tous les instants. Le printemps humide et doux a fait craindre des maladies sur la vigne, puis l’été quasiment caniculaire a failli avoir raison de la fraicheur des cépages blancs… Mais c’était sans compter sur l’intervention minutieuse des vignerons, ainsi que sur les pluies de mi-septembre qui ont permis de régénérer tout le vignoble du Château Bouscaut. Les grappes de sauvignon blanc et de sémillon ont ainsi pu préserver leurs arômes et leur vivacité.

CHÂTEAU BOUSCAUT BLANC 2016 : D’UNE GRANDE DÉLICATESSE !

C’est un Château Bouscaut blanc 2016 lumineux et intense que l’on découvre en primeurs ! Le bouquet aromatique dévoile des notes toastées, mais également fruitées (pêche de vigne, poire…) et légèrement florales (chèvrefeuille, fleurs d’oranger…). D’une délicatesse surprenante ! Au palais, Château Bouscaut blanc 2016 est vif et frais, sous-tendu par une jolie acidité et un caractère minéral bien présent. La finale est persistante, et annonce une belle capacité de garde pour ce Pessac-Léognan blanc.

Les accords mets & vins

Fromages frais

Salades

Volailles

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

15 / 20
1 / 5
D'une belle complexité, le bouquet réunit puissance et finesse avec des accents de boisé, d'agrumes, de menthe fraîche et une touche de minéralité. Rond, ample et persistant, le palais est encore un peu masqué par l'élevage, mais le potentiel est là.
17.5 / 20
94 / 100
75 / 100
92 / 100
The Bouscaut 2018 Blanc leaps from the glass with bold lime cordial, pink grapefruit and white peach scents plus hints of ginger and marzipan. Medium-bodied, the palate has very focused fruit and great intensity with a pleasant oiliness to the texture and a long, refreshing finish
92 / 100

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Château Bouscaut

Château Bouscaut

Le Château Bouscaut est un domaine viticole d'exception situé dans la région de Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux.

Le château, construit au XVIIe siècle, est un exemple remarquable de l'architecture classique bordelaise. Il est entouré d'un parc majestueux, offrant ainsi un cadre enchanteur. Le château a été méticuleusement restauré pour préserver son charme d'origine tout en offrant des installations modernes pour la production de vin.

Le vignoble du Château Bouscaut s'étend sur environ 50 hectares de terres, dont une grande partie est dédiée à la culture des cépages rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Malbec, ainsi qu'à la culture des cépages blancs, notamment le Sauvignon Blanc et le Sémillon.