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Domaine De La Solitude Blanc 2016

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille.
91/100
20,00 €

dès 3 bouteilles

25,00 €
-20%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Domaine de la Solitude
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Coffret
Non
Millésime
2016
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc)
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Le vin

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

Les accords mets & vins

Poissons en sauce

Fromages frais

Salades

Volailles

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

91 / 100
Guide vert 2020 : Le vin possède une très belle finesse, avec une bouche souple, mais digeste et gourmande.

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