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1 avis sur les vins de Domaine Henri Gouges

(1 avis)

Parfait

P

DEBIESSE P

le

Fleuron de Nuits-Saint-Georges, le domaine est créé par Henri Gouges en 1920, alors que la guerre entraine la chute des prix et lui permet d’acquérir ses premières parcelles…
Visionnaire, il figure parmi les pionniers de la mise en bouteille au domaine dès 1929. Véritable figure tutélaire de la région et fervent défenseur des climats Bourguignons, il devient le président du syndicat de défense des Grands Vins de Bourgogne et sera moteur de la loi sur les Appellations Contrôlées.

La génération suivante, incarnée par Marcel et Michel Gouges, replantera le vignoble en faveur d’une viticulture raisonnée et des moyens de production plus modernes. Aujourd’hui, Grégory et Antoine Gouges sont à la tête de ce domaine d’excellence, qui affiche fièrement 2 étoiles au Guide Vert et signe des vins unanimement acclamés.

Entre tradition et innovation, tout en suivant les pratiques de l’agriculture biologique, le domaine accouche de vins droits, complexes et profonds dont la finesse, le soyeux et le gout ont conquis les sommeliers les plus exigeants…

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