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Domaine Henri Gouges
Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2023

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2023

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Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos Des Porrets St-Georges 2023

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L'avis de Wineandco

Le Monopole d'Henri Gouges, l'un des meilleurs crus de Nuits-Saint-Georges...

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Henri Gouges
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Nuits Saint Georges
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

1er Cru Clos des Porrets Saint Georges : une cuvée exclusive au domaine Henri Gouges

Monopole d’une superficie de 3,6 hectares, cette parcelle est située juste en dessous des Perrières, ancienne carrière de Nuits Saint Georges qui fût exploitée par les moines de Citeaux. Assis sur le calcaire rose de Premeaux et très pierreux, le Clos des Porrets est composé d’éboulis calcaires et de sols riches en argile sur les bas de pente. Les vins de garde qui en sont issus expriment une belle finesse après quelques années de bouteilles. Les Porrets sont notamment cités par le Dr Lavalle en 1855, auteur d’un célèbre ouvrage sur les vins de Bourgogne, qui le considère comme l’un des meilleurs crus de la commune.

Cépages & vinification

100 % Pinot Noir. Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec égrappage et macération. Élevage en fûts, avec bois neuf utilisé avec parcimonie. Le style 2023 : fruit mûr, tanins fermes, équilibre frais, grande aptitude à la garde.