DULUC DE BRANAIRE-DUCRU 2011

«L'exigence du Grand Cru dans le second vin !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux - Médoc
  • Appellation : Saint-Julien
  • Domaine : CHÂTEAU BRANAIRE-DUCRU
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 56% / Cabernet Sauvignon 39% / Petit Verdot 5%
  • Millésime : 2011
  • Boire ou garder : 2014- 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Plus profondément encore que les racines de ses vignes, l'histoire de Château Branaire s'enfonce dans le temps. C'est l'histoire d'un grand Saint-Julien, écrite, voulue pour le plaisir, consacrée au plaisir tant il est vrai qu'en terre de Médoc, le plaisir est l'achèvement suprême de tous les efforts. En effet, le Château Branaire fut l'acquisition de Jean-Baptiste Branaire en 1680. Il avait à l'époque déjà aperçu tout le potentiel exploitable de ce magnifique terroir.

Patrick Maroteaux assure la gestion de ce vignoble de 50 hectares où un travail acharné est réalisé. Ce charmant propriétaire a fait retrouver les lettres de noblesse que ce magnifique domaine mérite. Le sol est superbe et est constitué de graves quaternaires sur un sol d’argile, situé à deux pas de l’estuaire de la Gironde. L’encépagement du vignoble est constitué à 70% de cabernet-sauvignon, à 22% de merlot, à 4% de petit verdot, et à 4% de cabernet franc. Enfin, les vignes ont un âge moyen de 35 ans.

La vinification s’effectue dans un cuvier très fonctionnel utilisant la gravité, ce qui évite le pompage de la vendange et du vin.Quant à l’élevage, il est fait de manière traditionnelle c'est à dire en fûts de chêne français. Le collage est quant à lui toujours réalisé au blanc d’œuf frais.

Aujourd'hui, le Château Branaire-Ducru produit environ 25.000 caisses de vin par an.

Le Grand Cru du Château Branaire-Ducru, tandis que Duluc, le second vin provient des jeunes vignes du domaine.

Description

Duluc de Branaire-Ducru est le second vin du domaine Branaire-Ducru. La maison reste très exigeante quant à la qualité de ce second vin qui doit lui aussi traduire "l'expression du style de la maison".
Principalement issus de jeunes vignes, les fruits sont vinifiés et élevés dans le même esprit et font l'objet de la même attention que ceux destinés à produire le Grand Cru.

2011 est un millésime précoce étant donné que les vendanges furent terminées relativement tôt, avant fin septembre. Pourtant, la sécheresse qui s'est étalée du début du printemps jusqu'à l'automne lui confère une grande richesse. Pour finir, la maturation parfaite des raisins lui offre beaucoup de finesse.

Dès le premier examen olfactif, Duluc de Branaire-Ducru 2011 promet une belle richesse aromatique. La bouche est charnue, le vin développe une matière savoureuse. Les tanins sont soyeux et sa souplesse nous permet de le savourer dès aujourd'hui.

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