Joseph Phelps Cabernet 2022

Napa Valley

L'avis de

Un Cabernet de Napa classique, dense et précis, taillé pour la garde.

94,00 €

0,75L

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Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Appellation: Napa Valley
Coffret: Non
Millésime: 2022
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Malbec (Cot), Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Conventionnelle

Primeur: Non
Degré d'alcool: 14.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, À garder en cave, Apéritif, Barbecue
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le domaine :

Fondé dans les années 1970, Joseph Phelps Vineyards est une référence majeure de la Napa Valley. Le domaine est reconnu pour ses Cabernets précis et son approche parcellaire, avec une attention particulière portée à l’équilibre et à la longévité des vins.

Le terroir :

Les raisins proviennent de plusieurs vignobles de la Napa Valley, bénéficiant d’un climat méditerranéen tempéré par les brumes du Pacifique. Les sols variés, entre alluvions et graviers, apportent complexité, structure et finesse.

Cépages & vinification :

Assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par des cépages bordelais. Fermentation en cuves, puis élevage en fûts de chêne pour structurer le vin et développer des notes épicées et boisées. L’objectif est d’obtenir un vin ample, équilibré et apte au vieillissement.