(1 avis) LACOSTE-BORIE

1 avis sur les vins de LACOSTE-BORIE

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A Cet avis porte sur : "LACOSTE-BORIE rouge 1994, Second vin de Château Grand-Puy Lacoste"

Je viens de déguster ce soir ce pauillac, un peu déçue car je m'attendais à beaucoup plus de bouche je pense qu'il est à déguster sans tarder

Le Château Lacoste-Borie fait partit des vins du Château Grand-Puy-Lacoste. En 1978, François-Xavier Borie rénove le domaine situé en haut du plateau de Bages. Cet agréable domaine s'étend sur 50 hectares, et ayant pour cépage 70% en cabernet-sauvignon, 25% en merlot et 5% en cabernet-franc se place parmi les grands de Pauillac.

Les vins du Château Grand-Puy-Lacoste ont la particularité d'avoir une couleur profonde, plutôt corsé avec un juste équilibre tannique. Ils ont une typologie propre avec cette subtile saveur de crème de cassis dû à une vendange tardive.

Une personnalité forte dans la gamme des Pauillac.