Le Dragon De Quintus 2019
Bordeaux, Saint-Emilion
69,90 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Le Dragon de Quintus
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Millésime
- 2019
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 15
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Sulfite
- Oui
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
94 / 100
A firm, silky red with blackberry and blueberry character and lots of earth and spice. It’s fullbodied
with juicy tannins. Lots of spice at the end
James Suckling
91 / 100
Vinous By Antonio Galloni
93 / 100
The 2019 le Dragon de Quintus is a blend of 86% Merlot and 14% Cabernet Franc, harvested from the 19th of September to the 9th of October. The estimated alcohol degree on the label is 15%. Deep garnet-purple colored, it rocks up with open-knit notes of stewed plums, fruitcake and blackberry preserves with touches of garrigue, cloves and pencil shavings. The full-bodied palate is simply bursting with spicy black fruit preserves, framed by ripe, rounded tannins and bold freshness, finishing with a lingering peppery kick. This is a very different style from the grand vin—but seriously good in its own right!
Wine Advocate (Robert Parker)
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Château Quintus
Château Quintus est un vignoble emblématique dont le nom évoque l'excellence. Niché au cœur d'un terroir exceptionnel, ce domaine viticole incarne l'harmonie parfaite entre la nature et l'artisanat. Son histoire riche remonte à plusieurs siècles, où des générations de vignerons passionnés ont préservé et développé ce joyau viticole. Les vignes, baignées par le soleil et bercées par les vents doux, puisent leur caractère unique des sols argilo-calcaires qui confèrent aux raisins une complexité et une profondeur incomparables.