Château Dassault 2023

Name: Château Dassault 2023
Brand: Château Dassault
SKU: 67363
Price: 42.35 EUR
Availability: InStock

Bordeaux, Saint-Emilion

95/100

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42,35 €

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Dassault
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Classement: Grand Cru Classé
Coffret: Non

Millésime: 2023
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Raisonnée
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Sulfite: Oui

Les accords mets & vins

Chocolat

Les avis

94 / 100 ( James Suckling )

Un jeune grand cru aux caractères de mûre, de cerise noire, de craie et de pierre. Mi-corsé à corsé avec des tanins fermes et une finale longue et linéaire. Une touche de classe ici.

95 / 100 ( Wine Advocate )

De nombreux changements ont eu lieu à cette adresse ces 18 derniers mois : Thomas Duclos a rejoint l'équipe en tant qu'œnologue conseil et le domaine a acquis les vignobles de la Petite Faurie de Souchard (à ne pas confondre avec la Petite Faurie de Soutard toute proche), qui complète leurs terroirs argileux existants avec certains coteaux calcaires de Saint-Émilion. Le résultat est le Dassault 2023, un joli vin évoquant la cerise noire, les baies sauvages et la réglisse. Mi-corsé à corsé, charnu et souple, il est magnifiquement intégré et pur. La récolte a duré plus d'un mois, bloc par bloc.

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